|
Tigerrejer med syrlig kinaradisse og
sur/sød mayo
Fyldt pasta med spinat,
salvievinaigrette, syltede svampe og parmesan
Marineret okse med syltede rødløg og
bearnaisemayo
Vitello Tonnato a la Mundret med tunsauce
og puffede kapers
|
Coppa med trøffelmayo og saltede mandler
Mayo med grillet peberfrugt
Kartoffelbrød |